logo vietgiao

Quản lý Khách sạn & Resort

Khóa học cung cấp những kiến thức cơ bản về qui trình điều hành khách sạn - resort, những kỹ năng nâng cao khi sắp xếp nhân sự, điều phối nhân viên trong khách sạn - resort.

quanlykhachsan01

Khách sạn và resort là nơi nhiều khách du lịch lui tới nghỉ ngơi, ăn uống và vui chơi để thư giãn, tìm cảm giác sảng khoái. Đối tượng phục vụ bao gồm du khách nội địa và quốc tế.

Đặc biệt khi ngành dịch vụ đang có xu hướng chuẩn hóa, phát triển với quy mô rộng rãi thì thành phần và mục tiêu đang hướng tới của lĩnh vực này chính là yếu tố quốc tế. Do đó sự chuyên nghiệp, chu đáo và lịch sự sẽ là những tiêu chí lựa chọn hàng đầu của du khách.

Để làm được điều đó cần có một quá trình cố gắng và rèn luyện không ngừng với đội ngũ nhân viên giỏi và một đội ngũ quản lý thực sự có bản lĩnh và tài ba để có thể chống chèo.

quanlykhachsan02

Điều kiện học: Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương

Thời gian học: 3 tháng

Mục tiêu khóa học:

  • Cung cấp những kiến thức cơ bản về qui trình điều hành một khách sạn hoặc một khu nghỉ dưỡng.
  • Những kỹ năng nâng cao khi sắp xếp nhân sự, điều phối nhân viên trong khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng.
  • Cách tính toán và xếp đặt cơ cấu tổ chức các bộ phận của một khách sạn hoặc một khu nghỉ dưỡng.
  • Phương pháp thiết kế menu và hạch toán chi phi.
  • Hệ thống các công việc khi điều hành một khách sạn hay reosrt.(Resort & Hotel Management)

Quyền lợi học viên:

  • Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
  • Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
  • Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
  • Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
  • Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo

quanlykhachsan03

Nội dung khóa học:

  • Tổng quan về khách sạn và khu vui chơi – nghỉ dưỡng
  • Tiến trình hoạch định xây dựng khách sạn và khu vui chơi - nghỉ dưỡng
  • Hoạch định các dịch vụ cho khách sạn và khu vui chơi - nghỉ dưỡng
  • Hệ thống quản lý khách sạn và khu vui chơi - nghỉ dưỡng
  • Quản trị nguồn nhân lực cho khách sạn và khu vui chơi - nghỉ dưỡng
  • Quản trị bộ phận chăm sóc cảnh quang và cây cảnh
  • Quản lý và điều hành bộ phận front of the house
  • Quản lý và điều hành hệ thống F&B
  • Quản lý và điều hành bộ phận lưu trú
  • Quản trị ẩm thực
  • Quản trị tài chính
  • Xây dựng chiến lược marketing cho khách sạn và khu nghỉ dưỡng
  • Những khía cạnh về an toàn, an ninh trong khách sạn và khu nghỉ dưỡng
  • Thuật lãnh đạo

Thực tập:

  • Tìm hiểu các mô hình tổ chức
  • Thu thập thông tin & dữ liệu
  • Viết báo cáo

banner tuyensinh 700 x 280 01

banner miss 700 x 280 01

BẢN ĐỒ ĐẾN VIỆT GIAO

HÌNH ẢNH VIỆT GIAO

THƯƠNG HIỆU DN TIẾP NHẬN SV VIỆT GIAO CỘNG TÁC

  • 1351485847 1
  • KFC
  • Logo_1
  • Norfolk-hotel
  • PSK
  • TST-tourist
  • adoral-dongphuong
  • b-book-a-bee
  • ben-thanh-tourist
  • binh-quoi
  • bitgarden
  • cabaret-travel
  • com-tam-cali
  • continental
  • eden-hotel
  • fastival-travel
  • fiditour
  • hoang-hai-long
  • ibis
  • indochina
  • karaoke-kingdom
  • kim-do
  • lion-city
  • lua-viet
  • majestic
  • mon-hue
  • muoi-tieu-chanh
  • new-epoch
  • new-word
  • non-la
  • park-hyatt-saigon
  • que-huong
  • rex
  • royal-lotus
  • sadaco
  • saigon-tourist
  • sheraton
  • sinh-balo
  • tan-son-nhat
  • thanh-buoi
  • tst
  • victory
  • viet-pho
  • viettravel
  • vinasun